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May 06 2014

fcalikiera

Télécharger 60 jours de prison . illustrations de l ' auteur . Gratuit

Guitry Sacha .: 60 jours de prison . illustrations de l ' auteur .

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Oeuvres T . 6. Exemplaire num . sur vélin d ' Annonay .



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[ Gratitut ] Télécharger Ma cuisine made in Thaïlande

Martine LIZAMBARD , Sirikit THAÏ: Ma cuisine made in Thaïlande

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Description

Cette nouvelle collection invite à la découverte de la cuisine de pays ou de capitales phares du monde entier en compagnie des guides Lonely Planet. Invitez la cuisine thaïlandaise à votre table et faites un savoureux voyage le temps d'un repas ! Après un chatoyant panorama de cette cuisine, goûtez aux multiples saveurs offertes par ce pays coloré et mouvant. Vous appréciez particulièrement les soupes thaï ? Choisissez entre la soupe de crevettes à la citronnelle, la soupe de poulet au galanga ou la soupe piquante de poulet à la citronnelle. Côté plats, régalez-vous avec les boulettes de porc aux fils d’or, les nouilles de riz sautées aux crevettes, le canard sauté au piment et au basilic, le bœuf massanam, le poulet aux noix de cajou ou bien les beignets de poisson. Et pour conclure en douceur, laissez-vous tenter par le riz au lait de coco et à la mangue ou l’entremet au lait de coco. Au fil des pages, des anecdotes, des petits + Lonely Planet pour vous inviter au voyage. Découvrez en fin d’ouvrage les meilleures adresses sélectionnées par Lonely Planet pour faire vos achats de produits.

Martine Lizambard a collaboré à de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse : Larousse des terroirs, Larousse des confitures, Larousse de la cuisine facile ; chez Flammarion, Desserts traditionnels de France, de Gaston Lenôtre, Bon appétit, de Paul Bocuse ; chez Solar, avec Jacques Le Divellec, Les Bons plats de la mer, Les Meilleures recettes de poissons, crustacés et fruits de mer. Elle est auteur également avec son mari, Dominique, des titres La Bonne cuisine des viandes, volailles et gibiers, de La Grande cuisine de Normandie, La Grande cuisine de Savoie, La Grande cuisine d'Alsace, La Grande cuisine de Bretagne et La Grande cuisine des desserts. Enfin, elle a signé les titres Cakes, Beignets, Papillottes, Wok, Brioches, Terrines, Mezze, Farcis, Feuilletés, Verrines gourmandes, Plancha, Petits fours, Gaspachos, Crêpes, Crumbles et Charlottes dans la Collection "Nouvelles Variations Gourmandes", et Cuisine chinoise, Cuisine marocaine, Gâteaux, Recettes minutes et Cuisine créole dans la collection "Occasions gourmandes".

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  • Editeur : SOLAR (3 octobre 2013)
  • ISBN-10: 2263062947
  • Collection : CUISINES LP SLR
  • Broché: 70 pages

  • Taille totale: 3,5MB

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    Télécharger 20 contes des pourquoi CE1/CE2 (Le roman ) Gratuit

    Rgis Delpeuch , Maria Jalibert: 20 contes des pourquoi CE1/CE2 (Le roman )

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    Description

    - Pourquoi le singe a-t-il les fesses rouges ? - Pourquoi les gommes n�ont-elles pas de pattes ? - Pourquoi les poissons rouges sont-ils rouges ? STOP !!! Ne perdez plus de temps � vous poser toutes ces questions ! Les r�ponses sont � l�int�rieur. De cour

    Régis Delpeuch a été instituteur pendant plus de 20 ans, il tombe dans la marmite de l'édition pédagogique avant de plonger, un peu plus tard, dans le grand bain de la littérature jeunesse. Il a pris le parti de captiver ses jeunes lecteurs et les amener, l’air de rien, à réfléchir, à s’interroger sur des choses aussi sérieuses que la différence, la tolérance…



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  • ISBN-10: 2841178609
  • Editeur : Sedrap Jeunesse; Édition : 2 (5 mai 2011)
  • Poche: 94 pages
  • Langue : Français

  • Taille totale: 3,5MB

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    [ Gratitut ] Télécharger LA THEOLOGIE LUTHERIENNE. Ses grands principes

    Carl Braaten: LA THEOLOGIE LUTHERIENNE. Ses grands principes

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  • Broché: 181 pages
  • Langue : Français
  • Collection : Théologies
  • ISBN-10: 2204053597

  • Taille totale: 3,5MB

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    Télécharger ROUTE DE LA BIERE EN ALSACE

    Gabriel THIERRY Eleonore DELPIERRE: ROUTE DE LA BIERE EN ALSACE

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    Description

    L'Alsace et la bière semblent inséparables. Cette région concentre aujourd'hui près de 60% de la production française. Principalement au sein des deux usines phares, celles de Kronenbourg et Heineken. Mais l'histoire d'amour entre l'Alsace et la bière ne saurait être réduite à cette épopée industrielle. A côté des brasseries industrielles, de nouveaux passionnés portent, à leur manière, les couleurs de la bière. En plein renouveau, les brasseries artisanales et micro-brasseries offrent un vrai coup de jeune à la profession. Le livre nous emmène visiter 27 brasseries, de la plus petite à la plus grande, avec à chaque fois une fiche technique présentant le mode de production et les bières fétiches de l'endroit.

    Journaliste, Gabriel Thierry enquête sur le monde de la bière depuis 2009 avec passion. Après un ouvrage Sur la route des bières du Nord-Pas de Calais (Editions Nord Avri1,2010), il récidive cette fois-ci en Alsace. Photographe, Eléonore Delpierre travaille pour plusieurs magasines et journaux. Elle avait déjà collaboré avec Gabriel Thierry pour l'ouvrage Sur la route des bières du Nord-Pas de Calais .

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  • Langue : Français
  • Collection : Itinéraires de découvertes
  • ISBN-10: 2737357942
  • Editeur : OUEST-FRANCE (8 février 2013)

  • Taille totale: 3,5MB

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    Télécharger Guide pratique de l'export du vin - 2e édition

    Evelyne Resnick , James Roany: Guide pratique de l'export du vin - 2e édition

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    Description

    Si les marchés internationaux (États-Unis, Chine, Russie, Inde…) sont de plus en plus prometteurs, se lancer à l’export sans aucune expérience peut présenter des dangers : mauvaise évaluation des capacités de son entreprise à exporter, analyse insuffi sante des marchés, mauvais choix des partenaires, financement insuffi sant, etc.

    Ce guide pratique répondra à toutes vos questions, en vous permettant de :

    • comprendre les raisons et les objectifs de l’export,

    • faire votre diagnostic export,

    • construire votre stratégie export,

    • gérer la logistique,

    • évaluer les marchés matures, émergents et prometteurs.

    Il est destiné aux producteurs, aux caves coopératives, aux négociants et à tous les opérateurs du monde vitivinicole ainsi qu’aux étudiants en commercialisation du vin à l’international.

    Cette seconde édition entièrement actualisée détaille en autres les cas des Tigres d’Asie (Vietnam, Laos, Thaïlande) et de l’Afrique.



    Associée du cabinet franco-américain Resmo, professeur-expert au sein du Mastère « Commercialisation internationale des vins et spiritueux » de l’ESC Dijon, elle nourrit sa réflexion sur les stratégies en marketing et export du vin de son expérience internationale depuis 20 ans.



    Franco-Britannique, ingénieur en agriculture et diplômé de la London Business School, il dirige des vignobles et négoces en France après plusieurs années chez LVMH. Nommé Conseiller du commerce extérieur de la France pour ses connaissances des marchés export, il y préside la commission « Vins et spiritueux » depuis 2008. Il a également créé la société Global Vini Services.



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  • Collection : Pratiques Vitivinicoles
  • Langue : Français
  • Broché: 224 pages
  • Editeur : Dunod; Édition : 2e édition (5 février 2014)

  • Taille totale: 3,5MB

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    Collectif: Sudoku Addict 1000 Grilles pour Faire Travailler Vos Meninges

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    Description





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  • Broché
  • Editeur : First (2 juillet 2009)
  • ISBN-10: 2754013334

  • Taille totale: 3,5MB

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    De cuir et de soie [ Gratuitement Télécharger]

    Lysa S. Ashton: De cuir et de soie

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    Description

    « Je ne suis pas une nymphomane. Je suis une Initiée. Nous, les Initiés, avons accepté des règles extrêmement sévères. Nous savons que le plaisir est dans la soumission, l obéissance à un maître : le Prince. »
    C est Alice, 35 ans, qui parle. Conseillère d un politicien influent de la ville, elle vient de rencontrer l homme qui a libéré le don qui sommeillait en elle depuis l adolescence. Elle peut désormais assouvir toutes les tonalités de son plaisir...
    Roman d apprentissage sensuel où se réalisent les désirs et les fantasmes les plus secrets, les plus inavouables, De cuir et de soie est aussi le livre d un véritable écrivain...

    Je ne pense pas qu'il soit utile de nommer la ville où j'ai connu le plaisir de la soumission ultime et les secrets de l'Initiation.
    Vous en avez forcément entendu parler, que vous soyez américains ou non.
    La ville a été représentée tellement de fois, dans les romans, les films, les séries télévisées. Parfois, les touristes qui la découvrent sont presque déçus : ils ont l'impression de retrouver un décor familier, qu'ils connaissent déjà car, dans tous les coins du monde, sur tous les écrans, dans tous les livres, ils ont eu l'illusion de vivre au coeur de cette mégalopole qui ne dort jamais, que ce soit dans les lofts somptueux des beaux quartiers où habitent des gens dont la fortune est inimaginable, les bas-fonds où règnent la misère et la violence, les grandes boutiques de haute couture, les salles de spectacle où sont passées toutes les stars du monde, les galeries d'art, les halls crasseux où les dealers font la loi, les bars de nuit que les solitaires traversent en chevauchant les flots ambrés du whisky.
    Et puis cette sensation de déjà-vu se dissipe et les visiteurs sont saisis à leur tour par l'atmosphère électrique, l'énergie des rues et des avenues, les enseignes lumineuses, les sirènes de la police ou des services d'urgence, la skyline des gratte-ciel du quartier d'affaires, qui se découpe sur le ciel bleu quand on prend le ferry pour traverser le fleuve et se rendre dans l'État voisin.
    Longtemps, dans mes moments de tristesse et d'ennui, j'ai pris ce ferry à l'embarcadère de Battery Park pour le plaisir d'effectuer la traversée. Une fois arrivée sur l'autre rive, je ne descendais pas à terre, je restais à bord et repartais dans l'autre sens. Je faisais parfois jusqu'à une vingtaine d'allers-retours dans l'après-midi, pour tromper une angoisse qui me venait je ne sais d'où.
    Je le sais maintenant mais, à l'époque, je me contentais de respirer à pleins poumons l'air du fleuve, de regarder au large, avant l'océan, la grande statue qui symbolise la ville pour toute la planète et l'île fortifiée où jadis étaient accueillis les immigrants. Ces allers-retours étaient la parfaite représentation de ma vie absurde, banale. Un voyage mécanique qui ne menait nulle part. C'est Bill Reich, mon psy, qui m'a, la première fois, fait comprendre cette analogie.
    Aujourd'hui que je suis une Initiée, il m'arrive de reprendre ce ferry et de recommencer ce petit manège. Mais le bateau n'est plus là pour combler mon vide existentiel, il me sert de terrain de chasse. Je demande la permission au Prince, qui me l'accorde à condition que je filme la scène avec mon smartphone et que j'obéisse à quelques contraintes.
    Il exige ainsi, selon sa volonté, que je choisisse un homme blond, ou un étudiant de l'université de l'État voisin, ou même, parfois, une femme. Si je réussis, le Prince m'accorde la faveur de lui rendre hommage avec ma bouche mais, si j'échoue, je suis punie selon des modalités très particulières qui me conduisent toujours à la honte, à la souffrance et, finalement, à un plaisir à la fois violent et subtil qui est celui que seuls savent apprécier les Initiés.

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  • Editeur : Presses du Châtelet (6 mars 2013)
  • Collection : Développement personnel
  • ISBN-10: 2845924607
  • Relié: 280 pages

  • Taille totale: 3,5MB

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    [ Gratitut ] Télécharger La Grande Encyclopédie des dinosaures

    David Norman: La Grande Encyclopédie des dinosaures

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    Description

    David Norman retrace ici l'histoire de la paléontologie. Il décrit toutes les familles connues de dinosaures, exposant les connaissances les plus récentes sur leur apparence, leur mode de vie et leurs liens de parenté. Les chapitres d'ouverture récapitulent les dernières théories concernant leurs origines et relatent l'historique des découvertes de dinosaures. La dernière partie est consacrée aux principaux animaux contemporains des dinosaures et aux polémiques scientifiques majeures que ces derniers ont suscitées.

    Parasaurolophus, Mégalosaurus, Iguanodon, Diplodocus, Hadrosaurus... Apparus il y a 220 millions d'années, mystérieusement disparus 150 millions d'années plus tard, les dinosaures se répartissent, d'après l'état actuel des recherches en une trentaine de familles. Les dinosaures ont développé une incroyable diversité de morphologies, depuis les lestes coureurs bipèdes de moins de cent kilos jusqu'aux lourds quadrupèdes marcheurs de plusieurs tonnes.Éminent spécialiste, David Norman retrace ici l'histoire de la paléontologie. Il décrit toutes les familles connues de dinosaures, exposant les connaissances les plus récentes sur leur apparence, leur mode de vie et leur lien de parenté. Il présente également les principaux animaux contemporains de ces reptiles et se fait l'écho des grandes polémiques qu'ils ont suscitées.Cet ouvrage propose de remarquables reconstitutions en couleurs de l'illustrateur John Sibbick, spécialiste des dinosaures.

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  • Collection : Encyclopédie Gallimard Jeunesse
  • ISBN-10: 207054950X
  • Relié: 200 pages
  • Langue : Français

  • Taille totale: 3,5MB

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    Télécharger Putain de guerre !, Intégrale : 1914-1918

    Jacques Tardi , Jean-Pierre Verney: Putain de guerre !, Intégrale : 1914-1918

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    Description

    Le temps de respirer et de raconter notre guerre aux petits-enfants n'était pas encore venu. D'ailleurs, aurions-nous envie d'en causer de cette immonde tuerie, de ce suicide collectif, totalement à vomir ?



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  • Relié: 136 pages
  • Editeur : Casterman (29 janvier 2014)
  • Collection : TARDI
  • Langue : Français

  • Taille totale: 3,5MB

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    Petit Larousse des desserts - nouvelle présentation télécharger

    Collectif: Petit Larousse des desserts - nouvelle présentation

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    Description

    Le livre de desserts le plus complet offrant plus de 1 200 recettes de pâtisserie, confitures et sucreries. 1 200 recettes de desserts réparties en 8 chapitres : gâteaux, tartes, tourtes, crumbles et gratins, desserts aux oeufs, flans, entremets et autres délices fondants, goûters, thés et buffets, desserts glacés, desserts aux fruits, confitures, gelées, marmelades et sirops, préparations de base de la pâtisserie. Un cahier illustré avec les techniques, les tours de main et les préparations de base de la pâtisserie et des confitures, filmées étape par étape.

    Gâteaux

    Vous trouverez dans ce chapitre les gâteaux proprement dits mais aussi des charlottes, des diplomates et des cakes. Certaines recettes sont très faciles et se réalisent vite et avec peu d'ingrédients; d'autres, plus délicates, vous demanderont de l'attention. À vous de les choisir suivant l'occasion ou selon vos envies gourmandes. Pour les réussir, un seul mot d'ordre : respecter avec précision les poids des ingrédients, les températures et les temps de cuisson.

    Amandin

    Préparation : 20 min ■ Cuisson : 50 min

    POUR 6 À 8 PERSONNES
    1 orange non traitée ° 4 oeufs ° 1 pincée de sel ° 250 g de sucre en poudre
    ° 200 g d'amandes en poudre ° 20 cl de jus d'orange ° 25 g de beurre
    ° 50 g d'amandes mondées ° 2 cuill. à soupe de marmelade d'oranges

    > Hachez le zeste de l'orange.
    > Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Fouettez les blancs en neige ferme avec le sel.
    > Préchauffez le four à 200 °C.
    > Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre dans un saladier et battez avec un fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez les amandes en poudre, le jus et le zeste d'orange haché. Incorporez les blancs en neige avec une spatule en bois, en tournant toujours dans le même sens pour ne pas les casser.
    > Découpez un rond de papier sulfurisé en vous servant d'un moule de 24 cm de diamètre. Beurrez-le et placez-le au fond du moule.
    > Versez la pâte et faites cuire d'abord pendant 30 min à 200 °C ; baissez la température du four à 180 °C et laissez cuire encore 20 min.
    > Concassez les amandes. Laissez tiédir l'amandin, démoulez-le, badigeonnez-le de marmelade d'oranges sur le dessus et disposez les amandes tout autour.

    Vous pouvez servir ce gâteau avec une mousse au chocolat, une crème anglaise ou une crème bavaroise à la vanille.

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  • Relié: 992 pages
  • Langue : Français
  • Collection : Petit Larousse de...Cuisine
  • ISBN-10: 2035869455

  • Taille totale: 3,5MB

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    May 04 2014

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    Le corps se souvient - Identifier la source de sa douleur télécharger

    Arthur Janov: Le corps se souvient - Identifier la source de sa douleur

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    Description

    Convaincu de l'existence d'une mémoire préverbale, source de nos névroses et de la plupart de nos maux, Arthur Janov nous montre, à l'aide d'exemples et de témoignages précis, les bienfaits de la thérapie primate. Il s'agit de revivre les événements refoulés du passé, même très anciens, comme ceux de la petite enfance, afin d'en éliminer la composante douloureuse. Il dévoile les forces secrètes de l'inconscient qui se liguent contre l'organisme humain et le rendent malade, émotionnellement et physiquement. En explorant notre inconscient, nous élargissons nos possibilités de guérison et nous nous libérons définitivement du mal qui nous ronge. Car, en réalité, la cause de chaque maladie est aussi la clé qui permet de la guérir. Et cette clé se trouve toujours en nous.

    Arthur Janov. Il est le fondateur du Primal Center à Venice (Californie). Il est l'auteur de nombreux ouvrages de référence, parmi lesquels Le Cri primal, qui a fait connaître sa méthode dans le monde entier.

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  • Editeur : J'ai lu (17 mai 2004)
  • Collection : J'ai lu Bien-être
  • Poche: 404 pages
  • Langue : Français

  • Taille totale: 3,5MB

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    April 30 2014

    fcalikiera

    Démocratie sous hypnose : Comment décrypter les techniques de manipulation en politique [ Gratuitement Télécharger]

    Kévin Finel: Démocratie sous hypnose : Comment décrypter les techniques de manipulation en politique

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    Description

    Les hommes politiques sont passés maîtres dans l'art de la persuasion. Ils emploient pour cela un arsenal de techniques éprouvées, qu'il s'agisse de communication verbale ou non verbale, qui leur sont enseignées par des spécialistes. Kévin Finel et Jean Dupré, qui sont tous deux hypnologues et professionnels de la communication, dévoilent pour la première fois au grand public les ressorts de la manipulation politique. Ils répondent dans ce livre à trois questions clés : Quelles sont les techniques employées pour recueillir nos bulletins de vote ? Comment les décrypter dans le flot d'informations/suggestions que nos cerveaux emmagasinent chaque jour ? Comment mieux nous prémunir contre nos erreurs de jugement et décider " en conscience " de la manière dont nous voulons être gouvernés. Après avoir lu ce livre, vous saurez identifier les principales techniques utilisées en matière de persuasion. Vous pourrez ensuite les utiliser à votre avantage, ou pour vous défendre contre toute manipulation.

    Kévin Finel est président et fondateur de l'Académie de Recherche et de Connaissance en Hypnose Ericksonienne (ARCHE) à Paris. Il enseigne l'hypnose depuis 1999. À 28 ans, il a reçu plus de 2000 personnes en consultation particulière. Jean Dupré, ancien reporter, titulaire d'un 3e cycle de communication, après être passé par le spectacle vivant, la réalisation de documentaires et la veille en matière de technologies de l'information, enseigne aujourd'hui l'hypnose conversationnelle à l'ARCHE.

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  • Collection : COUR.ASC.
  • ISBN-10: 2365490042
  • Broché: 192 pages
  • Editeur : Thierry Souccar Editions (22 mars 2012)

  • Taille totale: 3,5MB

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    Les P'tits Diables, tome 1: De quelle planète tu viens ?! télécharger

    Olivier Dutto: Les P'tits Diables, tome 1: De quelle planète tu viens ?!

    Télécharger PDF MOBi EPUB Kindle


    Description

    Tom et Nina s'aiment un peu, beaucoup, passionnément, à la folie... PAS DU TOUT ! ! ! Car comment supporter un alien qui se fait passer pour sa sœur ou un frère qu'on a dû oublier de doter d'un cerveau ? Comment, je vous le demande ? Peut-être en semant la pagaille ensemble !



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  • Album: 52 pages
  • ISBN-10: 2845658044
  • Collection : Start !
  • Langue : Français

  • Taille totale: 3,5MB

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    [ Gratitut ] Télécharger Le jus d'herbe d'orge

    Barbara Simonsohn: Le jus d'herbe d'orge

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    Description

    Le jus d'herbe d'orge a un excellent profil nutritionnel et de nombreux avantages. C'est un aliment parfait qui présente un ensemble complet de substances vitales. Il prévient les maladies d'origine nutritionnelle, augmente les capacités d'auto-guérison, aide à gérer le stress, fortifie le corps en l'aidant à se protéger lui-même contre les germes des maladies.
    Broché 11,5 x 20,5 - 268 pages



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  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2911806409
  • Broché: 263 pages

  • Taille totale: 3,5MB

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    April 29 2014

    fcalikiera

    [ Gratitut ] Télécharger Vitamin, Tome 8 :

    Ho-Kyong Yeo: Vitamin, Tome 8 :

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    Description

    Jiyong a beaucoup de travail et de responsabilités depuis qu'il a été élu délégué des élèves. Hana essaie de l'aider mais ce n'est pas toujours très efficace. A près s'être réconcilié avec sa mère, Gun a pris la dure décision de partir avec elle aux Etats-Unis où elle pourra suivre un traitement mieux adapté. Comment le dire à Sua sans lui briser le cœur ?



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  • Broché: 180 pages
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2752200757

  • Taille totale: 3,5MB

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    L'Île de l'ange déchu [ Gratuitement Télécharger]

    Carlo Lucarelli , Arlette Lauterbach: L'Île de l'ange déchu

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    Description

    C'est un lieu où les saisons coexistent, un lieu oublié de de Dieu et du monde... Par l'un des meilleurs écrivains de romans noirs italiens.

    En Italie, aux premières heures du régime fasciste de Mussolini, l'île de l'Ange déchu est un lieu d'exil tout trouvé pour les opposants au régime, les délinquants, mais aussi les forcenés. Cette "île-purgatoire" – s'il y avait un après – est peuplée d'ombres apeurées ou de déments sanguinaires, ces chemises noires de la milice qui font régner une terreur légitimée par le pouvoir. Sur ce rocher perdu en pleine mer, d'où l'on ne s'évade pas, les murs de la forteresse ne sont pas aussi hauts que ceux érigés par sa propre folie ou par son simple renoncement à la vie. Seuls les brefs instants d'étreinte charnelle et l'incessante musique des vents échappent à l'enfermement. Ainsi, Carlo Lucarelli change habilement le sable en eau, car son île ressemble à s'y méprendre à un Désert des Tartares où le commissaire, personnage central du récit, le double de Giovanni Drogo, est habité par le désir brûlant, mais inassouvi, de fuir. Outre la critique d'un système totalitaire qui engendre des assassins et des lâches, L'Île de l'Ange déchu est une allégorie de l'Enfer, un conte dans lequel l'auteur démontre que la liberté est une supercherie. --Lenaïc Gravis & Jocelyn Blériot

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  • ISBN-10: 2070412474
  • Collection : La Noire
  • Broché: 251 pages
  • Langue : Français

  • Taille totale: 3,5MB

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    Télécharger Les Stratégies de l'éphémère. Guide du nouveau management

    Jean Simonet: Les Stratégies de l'éphémère. Guide du nouveau management

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    Description



    Attention au malentendu : au moment où les salariés se réconciliaient avec l'entreprise, celle-ci changeait de nature. Les nouvelles formes de management élaborées dans les années 80 soumettent le salarié à une hyperstimulation et à une mise sous tension permanente.
    L'auteur décrit bien l'ébranlement du contrat taylorien provoqué par cette mutation : précarité de tous les emplois, déstabilisation des cadres, éclatement de l'entreprise... Il s'interroge sur l'évolution de la notion de compétence qui s'ensuit et propose une nouvelle approche, plus stratégique, de la formation. Une synthèse efficace. -- La revue Résumés

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  • ISBN-10: 2708121081
  • Langue : Français
  • Broché: 136 pages

  • Taille totale: 3,5MB

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    April 28 2014

    fcalikiera

    Télécharger La cuisine des fruits et légumes au fil des saisons

    Ouest-France: La cuisine des fruits et légumes au fil des saisons

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    Description

    Chaque saison apporte un large choix de fruits et légumes pour le plus grand plaisir de nos papilles.

    Les primeurs du printemps égayent les premières salades annonciatrices des beaux jours. L'été apporte dans nos assiettes un véritable festival de couleurs et de saveurs. Cucurbitacées, châtaignes et champignons sont à la fête dès le début de l'automne. Même l'hiver n'est pas en reste et offre son lot de fruits et légumes adaptés à la préparation de mets réconfortants.

    Grâce à un système d'onglets original et pratique, vous découvrirez pour chaque saison 30 recettes déclinées en entrées, plats et desserts. Soit 120 mets qui mettent à l'honneur plus de 70 fruits et légumes au fil de l'année. Une source d'inspiration culinaire à consulter sans modération pour une cuisine santé !

    Extrait de l'introduction

    Cinq fruits et légumes par jour

    La consommation régulière et quotidienne de fruits et légumes contribue à un bon équilibre alimentaire. L'offre varie au fil des saisons et aussi en fonction de nos besoins. Pommes de terre, choux verts conviennent bien aux préparations roboratives de l'hiver, alors que la profusion de fruits et légumes d'été nous invite à la préparation de salades colorées plus légères. Sachez profiter de chaque saison pour retrouver les fruits et légumes adaptés à nos besoins et prendre de bonnes habitudes.

    Des fruits et des légumes de saison

    On ne le dira jamais assez : à l'exception des occasions, ne cherchez pas à consommer des produits hors saison. Vous risquez de les payer très cher sans avoir la garantie de leur qualité. Chaque saison apporte son lot de diversité dans la cuisine. Consommés en pleine saison, les fruits et légumes ont plus de chance d'être cueillis à maturité sans avoir été forcés sous serre. Ceux qui ont pris le temps de mûrir patiemment sont incomparablement plus goûteux. Ils vous offrent ainsi ce qu'ils ont de meilleur. Les primeurs du printemps égaient les premières salades qui annoncent les beaux jours. L'été est un véritable festival de couleurs et de parfums, quelle que soit la région. Cucurbitacées, châtaignes et champignons sont en fête à l'automne. L'hiver même n'est pas en reste et offre son lot de légumes parfaits pour les plats de saison un peu plus roboratifs ; les agrumes et les fruits exotiques arrivent pour apporter couleurs et fantaisie dans vos assiettes.

    Votez pour le e-book:

    4,5 / 5

     


  • ISBN-10: 2737349192
  • Langue : Français
  • Broché: 139 pages

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    Tragédies, tome III : Hercule sur l'Oeta - Octavie [ Gratuitement Télécharger]

    Sénèque , F.-R. Chaumartin , Paul Jal: Tragédies, tome III : Hercule sur l'Oeta - Octavie

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  • Langue : Français
  • Broché: 336 pages
  • ISBN-10: 2251014128
  • Editeur : Belles Lettres; Édition : Nouvelle édition (15 décembre 2002)

  • Taille totale: 3,5MB

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